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exemple de carte
Les Délices d'Adelphia
:
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Midi et Soir
Les entrées
Carpaccio
de boeuf et copeaux de parmesan ( 9.50 € )
Tartare de saumon au citron vert et ses toasts ( 9.00 €
)
Salade fraîcheur : pamplemousse, avocat, tomate à
l'émietté de homard, vinaigrette xérès
et orange ( 11.00 € )
Rosace de tomate, provola et coppa, huile d'olive, fleur de
sel et poivre de séchouan ( 8.50 € )
Saumon mariné au sel et à l'aneth et crème
légère au tarama ( 9.00 € )
Les
poissons
Tulipe de Saint Jacques au vinaigre de Xérès
(19.00 € )
Brochette de Thon au curry (18.00 € )
Dos de Bar rôti à l'oseille (19.50 € )
Filet de poisson de lac, façon meunière :
- Féra (16.00 € )
- Sandre (18.00 € )
- Omble Chevalier (20.00 € )
(La pêche a ses caprices, la rupture d'un produit est
un gage de qualité et de fraîcheur).
Tous nos poissons sont accompagnés
de nouilles et soja frais sautés au Wok.
Les
viandes
Filet de boeuf grillé ou poêlé sauce béarnaise
(19.00 € )
Filet mignon de porc au caramel et soja (14.00 € )
Tajine d'agneau au gingembre (15.00 € )
Entrecôte de boeuf aux échalottes confites (18.00
€ )
Toutes nos viandes sont
accompagnées de légumes à la provençale
et pomme de terre farcie aux champignons
Les Fromages
Assiette de fromages de Savoie (4.50 € )
Fromage blanc battu, nature ou au coulis de fruits rouges
(4.00 € )
Fromage blanc battu au miel et aux baies roses (4.50 €
)
Les desserts
Buffet de desserts ( 6.50 € )
Crème brûlée à la lavande ( 5.50
€ )
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PROMOTION
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Le café "gourmand" : café
expresso, pâte de fruits, macaron aux fruits rouges,
tartelette au chocolat, crème brûlée
à la lavande, sorbet glacé ( 6.70 €
)
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LES SPECIALITES SAVOYARDES EN SOIREES :
Raclette (2 personnes) 18.00 € (par personne)
fondue (2 personnes) 18.00 € (par personne)
Reblochonnade 16.00 €
NOS OFFRES WEEK-END :
Garden Party (samedi midi) 27.00 €
Buffet salé, grillades au barbecue et animation musicale
Brunch (dimanche midi) 24.00 €
Buffet à volonté salé et sucré
de 12h00 à 15h00
Le restaurant
propose également une sélection de menus à
partir de 22 euros
Le restaurant est ouvert de 12h à 14h et de 19h30 à
21h30
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